Unsere Arbeit im Weingut

Einen Großteil unserer Weinberge befindet sich rund um das Gebiet der Flörsheimer Warte. Zudem besitzen wir weitere Weinberge in Richtung Hochheim-Massenheim.

Hier finden Arbeiten wie Schneiden, Biegen und Lesen statt, die wir über das ganze Jahr hinweg erledigen.

Haben Sie am Anfang besonders den typischen Riesling und Dornfelder in unserem Sortiment gefunden, bieten wir Ihnen jetzt eine große Vielfalt an weiteren Rebsorten wie Weißburgunder oder Spätburgunder. 

Das Highlight unserer jährlichen Weinproduktion ist die Weinlese, die für gewöhnlich Ende September bis Anfang Oktober stattfindet. Diese wird sowohl maschinell als auch per Hand durchgeführt.

Neben unseren Tätigkeiten in den Weinbergen, findet natürlich auch ein Großteil unserer Arbeit in unserem Hof in der Kirschgartenstraße 20 in Wicker statt.

Mit dem Ende der Traubenlese in unseren Weinbergen, beginnt für uns die Arbeit auf dem Hof.

Hier befinden sich alle wichtigen Anlagen und Geräte, die wir zur Produktion unseres Weines benötigen. 

In den großräumigen Scheuern sowohl als auch im Keller, lagern wir unseren Wein in Metalltanks und Barriquefässern.

Sie können uns das ganze Jahr über Samstags dort antreffen.